10 ragioni per eliminare latte e formaggi.

Sapevi che i paesi dove è maggiore il consumo di latte sono quelli più esposti all'osteoporosi e altre malattie delle ossa? Di pari passo all'aumento del consumo di latticini, aumenta il rischio di osteoporosi e fratture. Inoltre le proteine animali contenute nei latticini non fanno bene. Le fonti vegetali di calcio, a differenza di quanto credono molte persone, sono numerose anche in natura.

Inoltre è necessario pensare che la produzione industriale degli alimenti ha peggiorato notevolmente la qualità dei cibi. Il latte non è più quello che veniva munto manualmente nelle stalle come avveniva settant'anni fa: con la produzione intensiva, le mucche diventano vere e proprie macchine da latte, e spesso gli viene somministrato ormoni per aumentare la produzione di latte al massimo.

Gli allevamenti inoltre danno molto spesso antibiotici anche a livello preventivo agli animali, per evitare epidemie e causare perdite economiche. Inoltre le mammelle degli animali, sottoposte allo stress delle macchine mungitrici, sviluppano mastiti e infiammazioni, che provocano pus che finisce nel latte!
Autore veritanwo
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