Albero di Natale con biscotti

In questo video appena proposto vedrete come realizzare un alberello di Natale utilizzando dei biscottini a forma di stella. Per realizzare l'alberello vi occorrono i seguenti ingredienti: 1/2 tazza di zucchero, 1/2 tazza di melassa o miele, 1 1/2 cucchiaio di zenzero, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di chiodi di garofano, 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 1/2 tazza di margarina , 3 tazze di farina, 1 uovo.
Per la glassa reale: 1 tazza di zucchero a velo , 1-2 cucchiai di latte , 1/2 cucchiaino di vaniglia.
Per iniziare mescolate in una pentola lo zucchero, la melassa, lo zenzero, la cannella e i chiodi di garofano e portate ad ebollizione mescolando di tanto in tanto. Raggiunto il bollore, togliete la pentola dal fuoco e aggiungete prima il bicarbonato di sodio, poi la margarina e continuate a mescolare, aggiungete anche l'uovo sbattuto ed infine unite anche la farina. Una volta ottenuto il composto, versatelo su una superficie e impastate per circa un minuto, poi dividete l'impasto in due parti, stendete prima uno e poi l'altro impasto su un foglio di alluminio, ritagliate i biscotti a forma di stella e cuocete in forno. Nel frattempo create la glassa mescolando gli ingredienti necessari e quando i biscotti saranno completamente freddi, decorateli con la glassa e create il vostro alberello di Natale.
Autore mikydg
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!