Barrette dietetiche fatte in casa - Ricetta

In questa ricetta vi verrà mostrato come preparare delle barrette dietetiche, ideali come spuntino pomeridiano e incentrate per tutti gli amanti dello sport.
Inizialmente lo chef, insieme alla presentatrice, mostreranno una lista di tutti gli ingredienti necessari alla realizzazione dello snack. In seguito il cuoco metterà, in un recipiente di vetro delle mandorle e delle noci (solo per mostrarne la quantità). Dopo aver svuotato il contenuto su di un tavolo, inizierà la fase di triturazione della frutta secca che non deve essere troppo sottile. Come secondo ingrediente che andrete ad aggiungere alla vostra frutta secca sono i mirtilli e le albicocche (per dare un sapore fruttato alle vostre barrette) e triturate ancora. Dopo aver rimesso nel contenitore il vostro macinato, aggiungerete il farro soffiato, i cereali integrali e i semi di limo con del miele per legare gli ingredienti. Poi metterete dell'acqua e mescolate ancora.
Come fase finale per il vostro composto, ponete su di una pirofila della carta forno e adagiate il composto che dovrà essere ben compatto. Schiacciate il tutto in modo tale da avere una tavola ben omogenea ed infornate per 15 minuti.
Autore Vin92
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