Brigadeiro - Ricetta

In questa video ricetta si spiega il procedimento per preparare in casa in maniera pratica e veloce un dolcetto che troviamo spesso nelle pasticcerie ovvero il "Brigadeiro" che piace molto sia ai grandi che ai piccini.
Il brigaderio è un pasticcino della cucina brasiliana proposto in qualsiasi evento festivo.
Gli ingredienti principali sono il latte condensato, il cacao in polvere, il burro e granelli al cioccolato o eventualmente zuccherini.
L'origine del nome è sconosciuto, una storia popolare afferma che il nome è un omaggio al brigadiere Eduardo Gomes, altri invece sostengono che il nome sia attribuito a Getúlio Vargas.

INGREDIENTI:
-200 ml di latte condensato, -1 cucchiaio di cacao amaro, -1 cucchiaio di burro, -codette di cioccolato.

PREPARAZIONE:
In una pentola versate il latte condensato e il cucchiaio di cacao amaro, amalgamate bene il tutto e aggiungere il burro. Mettete la pentola sul fuoco e amalgamate il composto finché diventa denso, successivamente fate raffreddare l'impasto e con le mani formate delle palline che passerete nelle codette di cioccolato.
Autore Nova
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

sfogliatelle di patate con speck e paprika - ricetta

sfogliatelle di patate con speck e paprika - ricetta

Questa ricetta di base è molto semplice ed economica perchè si prepa...
biscotti all'avena, limone e uvetta - ricetta

biscotti all'avena, limone e uvetta - ricetta

La ricetta che propone Cook Around è quella dei "Biscotti all'avena, ...
video ricetta: bimby - pasta zucchine, pinoli e pancetta.

video ricetta: bimby - pasta zucchine, pinoli e pancetta.

Con questa video ricetta vedremo come preparare con il nostro Bimby un...
torta ferrero rocher - ricetta golosa

torta ferrero rocher - ricetta golosa

Il Ferrero Rocher è forse il cioccolatino più buono che ci sia, e ca...
lasagne con zucca e salsiccia - ricetta

lasagne con zucca e salsiccia - ricetta

Oggi andiamo a presentarvi una video ricetta di Benedetta Parodi: le ...
torta alle nocciole - ricetta

torta alle nocciole - ricetta

La YouTuber Ornella Scofano, in questa sua video ricetta vi mostrerà ...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!