Bruschette di pesce spada - Ricette veloci antipasti

Questa video ricetta ci spiega come preparare in pochi semplici passaggi delle ottime bruschette di pesce spada.
Gli ingredienti che ci occorrono per questa preparazione sono: 60 gr. polpa di pesce spada; 50 gr. pomodori; una fetta di pane toscano; un mazzetto di rucola; un limone; olio E.V.O. sale e pepe nero in grani s.b.
Passiamo alla preparazione: prendete il pesce spada e tagliatelo a listarelle sottili, dopo di ché fatelo marinare in una ciotola con il succo di limone, sale ed olio.
Mettete dell’acqua a bollire sul fuoco e poi versate i pomodori interi per due o tre minuti, li scolate, togliete buccia e semi e tagliate grossolanamente mettendolo in una ciotola. Nel frattempo in una padella abbrustolite una fetta di pane. Adesso lavate il mazzetto di rucola e aggiungetela al pomodoro e condite con olio, sale e pepe. Mettete la rucola e il pomodoro sulla fetta di pane abbrustolito, aggiungete la polpa di pesce spada marinato e servite ancora croccante.
Autore giuseppemento
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

mini millefoglie alla crema - ricetta

mini millefoglie alla crema - ricetta

Ecco un filmato che vi spiegherà come preparare una mini millefoglie ...
ricette vegan - muffin con farina di castagne

ricette vegan - muffin con farina di castagne

Il muffin è un dolce tipico della Gran Bretagna (anche se esistono d...
torta al cioccolato glassata- ricetta

torta al cioccolato glassata- ricetta

Ci sono una miriade di ricette per preparare una torta al cioccolato, ...
video ricetta: bimby - pesto di zucchine light e senza aglio.

video ricetta: bimby - pesto di zucchine light e senza aglio.

Il pesto di zucchine è un ottimo condimento per la realizzazione di p...
lollipop di natale - la videoricetta

lollipop di natale - la videoricetta

Durante le feste di Natale sulle nostre tavole troviamo una vasta gamm...
cannelloni ripieni al forno - la video ricetta

cannelloni ripieni al forno - la video ricetta

In questo video Uccia 3000 propone la ricetta dei Cannelloni ripieni...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!