Ciambella al Nesquik sofficissima - Ricetta

La ciambella al Nesquik sofficissima, è una torta davvero golosa che piacerà proprio a tutti, soprattutto ai piccolini in quanto andremo a usare la polvere di Nesquik. E' molto facile da preparare e non richiederà molto tempo, ideale per la colazione, per merenda o semplicemente ottima per gustarla come dessert con gli amici. Vediamo quindi gli ingredienti.

INGREDIENTI: 

  • 3 uova
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di nesquik
  • 1 tazza di olio di semi
  • 1 tazza di acqua calda
  • 2 tazze di farina 00
  • 2 bustine di vanillina pura
  • 1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE: in una ciotolina andate a unire la farina insieme alla polvere di Nesquik, alla vanillina e al lievito; amalgamate con un cucchiaio il tutto. In una ciotolina a parte separate i tuorli dagli albumi. Con le fruste alettrriche andate a montare i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi; unite a questo composto acqua calda e olio; continuate sempre a montare con le fruste. Successivamente aggiungete lentamente le polveri che avete mescolato in precedenza. A parte montate gli albumi a neve e unite gli albumi al composto mescolando dal basso verso l'alto magari con una spatola. Versate poi il composto in uno stampo per ciambella ben imburrato e infarinato e per ultimo infornate a 180° in forno statico per circa 40 minuti. Una volta sfornata la ciambella, lasciarla raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Autore Lilly26
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