Come cucinare la quinoa - Ricetta

La quinoa è una pianta ancora non molto diffusa in Italia, che appartiene alla famiglia botanica delle Chenopodiacee. È originaria delle Ande, dove costituisce la base dell'alimentazione delle popolazioni andine, che la coltivano nonostante le condizioni ambientali estreme. Le caratteristiche nutrizionali di questa pianta sono veramente eccezionali: contiene fibre e minerali ed è anche un'ottima fonte di proteine. Inoltre, non contenendo glutine può essere consumata senza problemi anche dai celiaci. Ma le sue caratteristiche interessanti non finiscono qui. Può infatti essere cucinata in svariati modi diversi, e può quindi essere facilmente inserita nell'alimentazione quotidiana: tutti potranno trovare un piatto a base di quinoa di loro gradimento. In questo video ci vengono spiegate le caratteristiche principali di questa pianta, le sue qualità nutrizionali e una semplice ricetta per consumare questo alimento. Dati i benefici che apporta all'organismo è veramente un piatto da provare!
Autore Redleo
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

cupcake gigante al cioccolato - ricetta

cupcake gigante al cioccolato - ricetta

Nella ricetta di oggi andremo a fare un capcake gigante al cioccolato....
come fare una pizza - gelato

come fare una pizza - gelato

La pizza è una ricetta del tutto italiana che è diventata famosa ed ...
cetriolini in salamoia - ricetta

cetriolini in salamoia - ricetta

Nel periodo estivo nel vostro orto ci sono tanti ortaggi tra cui i cet...
frittura di gamberi e calamari - ricetta

frittura di gamberi e calamari - ricetta

In questo video Cookaround propone una ricetta molto semplice spiegand...
pasta con ricotta e pancetta - ricetta

pasta con ricotta e pancetta - ricetta

Questo video vi spiega come fare la pasta con ricotta e pancetta, piat...
semifreddo al baileys - la video ricetta

semifreddo al baileys - la video ricetta

In questo video Uccia 3000 propone la ricetta di un dolce fresco da gu...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!