Cotolette di pollo da infornare - Ricetta facile

Solitamente quando si parla di cotolette si pensa subito ad un piatto di carne di pollo impanata e fritta. In questo video viene proposta una variante della classica ricetta, che riguarda proprio la cottura. Secondo questa ricetta le fettine di pollo impanate andranno cotte in forno. Prima di passare al procedimento, vi riporto la lista degli ingredienti.

Ingredienti:
-6 fettine di petto di pollo;
-1 uovo;
-sale q.b.;
-pane grattugiato q.b.;
-olio extravergine d'oliva.

Procedimento:
Salare le fettine di pollo e l'uovo sbattuto. Rigirare le fettine di carne prima nell'uovo e poi nel pangrattato. Disporre le fettine impanate su una teglia ricoperta di carta da forno facendo attenzione a non sovrapporle. Versare sulle fettine un filo di olio ed infornare a 180° per circa 20 minuti. Qualche minuti prima di sfornare, alzare la temperatura dell'elettrodomestico al massimo ed impostare sulla funzionalità grill in modo che si formi una croccante crosticina.
Le cotolette cotte al forno possono essere accompagnate da una leggera insalatina.
Autore pat7973
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

video ricetta: scodelline di polenta con broccoli.

video ricetta: scodelline di polenta con broccoli.

Con questa video ricetta vedremo come preparare un piatto semplice, gu...
facilissima ricetta per preparare a casa i cornetti del bar

facilissima ricetta per preparare a casa i cornetti del bar

Il cornetto è un classico della colazione italiana che si accompagna ...
pomodori con feta e origano al forno - ricetta

pomodori con feta e origano al forno - ricetta

Avete voglia di preparare un antipasto diverso I pomodorini con feta...
patatine di zucchine super leggere - ricetta

patatine di zucchine super leggere - ricetta

In questa ricetta si propone una gustosa alternativa alle più classi...
frullato snellente e abbronzante: un must per l'estate!

frullato snellente e abbronzante: un must per l'estate!

L'estate è ormai arrivata e le temperature in questi giorni sono davv...
bounty fatto in casa - la videoricetta

bounty fatto in casa - la videoricetta

A chi non piace l'inimitabile snack dolce al cioccolato con all'intern...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!