Crespelle al prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro - Ricetta

Le crepes salate, sono un primo piatto di facile preparazione e in questa video ricetta il ripieno sarà a base di prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro.
Gli ingredienti per fare le crepes sono: -150 gr di farina di grano tenero, -1 bicchiere di latte, -2 uova, -un pizzico di sale, -2 cucchiai di burro fuso.
Per la preparazione della besciamella serviranno: -1 bicchiere di latte, -2 cucchiai di farina, -20 gr di burro.
Infine il ripieno sarà costituito da: -8 fette di prosciutto cotto, -250 gr di polpa di pomodoro, -2 mozzarelle, -1 spicchio d'aglio.
Preparate le crespelle e la besciamella com'è specificato nella ricetta di base. Intanto preparate un sugo di pomodoro insaporito con l'aglio e imburrate una teglia dove verserete il sugo e la besciamella. Ora prendete le crepes, e stendete sopra di esse una fetta di prosciutto e una di mozzarella e avvolgetele. Ora adagiatele sulla teglia e spolverizzate il tutto con del parmigiano grattugiato e con dei fiocchi di burro. Infine infornate a 180° per 25 minuti.
Autore serenasissi
Vota questo articolo
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

taralli napoletani sugna, pepe e mandorle - ricetta

taralli napoletani sugna, pepe e mandorle - ricetta

In questa video ricetta vedrete come preparare i Taralli napoletani c...
shami kebab – ricetta

shami kebab – ricetta

Il Shami kebab denominato anche Shaami kebab è una popolare varietà ...
rusticini di natale - la videoricetta

rusticini di natale - la videoricetta

In questo video tutorial vedrete come vengono realizzati dei rusticini...
tutorial cake design - cup cake chanel

tutorial cake design - cup cake chanel

In questo video tutorial di Cake Design, viene mostrato come decorare ...
pavlova, meringa al microonde - ricetta

pavlova, meringa al microonde - ricetta

Che ne dite di una Pavlova pronta in soli tre minuti? Questo è possib...
paccheri al sugo con polpettine di melanzane!

paccheri al sugo con polpettine di melanzane!

La ricetta di oggi riguarda un primo piatto davvero molto gustoso da p...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!