Cronut - Il futuro dei dolci?

Vi è mai capitato di giocare con il cibo combinando insieme, magari, due ricette e ottenendo un risultato dal gusto non male? Tuttavia la vostra ricetta non è diventata così famosa da farvi diventare miliardari! Bene questo è quello che invece è successo con i Cronut; questo dolce che sta facendo impazzire il mondo unisce l'impasto del cornetto con quello dei donuts (il nome deriva, infatti, dall'unire insieme i nomi croissant + donuts). E' stata un'invenzione che ha spopolato nel 2013, creata dallo chef americano Dominique Anse, presentato sul Late Night.

A distanza di ben due anni molte altre pasticcerie hanno "copiato" la ricetta nel vano tentativo di diventare famosi o guadagnare e gira, in internet, una ricetta del tutto casalinga. Insomma, questo ibrido è stata la casuale fortuna di chi l'ha creato! Curiosi di vedere com'è fatto o che consistenza/sapore ha? Potreste sempre cercare una ricetta oppure vedere questo video per capire come vengono fatte!
Autore Nat
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