Gelato al Cioccolato Vegano

L'estate si avvicina e con il caldo la voglia di gelato aumenta.
Si pensa che per averlo in casa sempre pronto occorre comprarlo o farlo con una gelatiera.
Sbagliato! Infatti è possibile farlo in casa con un semplice mixer e con ingredienti molto genuini.
Il gelato del video è completamente vegano, senza latte e uova e quindi adatto a chi soffre di allergie ai latticini. Inoltre è molto gustoso perché si aggiunge il cacao.
Gli ingredienti per due coppette di gelato sono: tre banane tagliate a dadini congelate, cannella in polvere, otto datteri e due cucchiai di cacao. Come primo passo frullate le banane all'interno del mixer.
Se il vostro mixer non è molto potente potete aggiungere un po' d'acqua.
Mentre frullate le banane aggiungete i datteri e, poi quando la polpa si è ben amalgamata aggiungete il cacao continuando a frullare. Il gelato ora è pronto.
Non vi resta che aggiungere un po' di cannella.
Il gelato ha un sapore dolce dato dalla presenza dei datteri e si sente molto il cacao.
Per renderlo ancora più cremoso potete aggiungere la vaniglia.
In pochi minuti e usando solo ingredienti genuini avrete un gelato gustosissimo, che possono mangiare tutti!
Autore Arina
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