Gelato alla fragola senza gelatiera - Ricetta

Quando arriva l'estate oltre ad andare a mare si fa uso più eccessivo di gelati, aiutano a sentire meno caldo e spesso sostituiscono anche un pasto. In questo video vedrete come si realizza un gelato alla fragola senza l'uso della gelatiera. Per farlo ci vogliono i seguenti ingredienti:
-400 grammi di fragole fresche;
-400 millilitri di latte;
-125 grammi di zucchero a velo;
-succo di mezzo limone;
-50 millilitri di panna per dolci.
Prima di iniziare la preparazione del gelato dovete fare alcune cose, le fragole dopo averle lavate le tagliate a metà e le mettete in congelatore per almeno due ore. Il latte lo versate nelle tavolette che contengono il ghiaccio nel freezer e lo fate congelare, infine la panna la ponete in congelatore anch'essa per due ore. Prendete un robot da cucina ed inserite nel boccale lo zucchero a velo, i cubetti di latte, la panna semi congelata, le fragole ed infine il succo di limone. Azionate l'elettrodomestico e frullate il tutto. A questo punto il gelato risulta cremoso ed è pronto per essere gustato in una coppa di vetro con una guarnizione di fragole affettate.
Autore calogero82
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