Gelato variegato all'amarena - Ricetta

In questo periodo che fa molto caldo si preferisce mangiare un bel gelato che altro, spesso si compra quello confezionato, ma in questo video avrete la possibilità di vedere come si fa in casa il gelato variegato all'amarena. Per farlo ci vogliono i seguenti ingredienti:
-500 millilitri di latte;
-100 millilitri di panna fresca;
-50 grammi di latte condensato;
-30 grammi di zucchero semolato;
-3 grammi di farina di semi di carrube;
-amarene sciroppate.
Prendete un pentolino e versate dentro di esso il latte, lo zucchero, il latte condensato e la farina di semi di carrube, quindi portate a bollore. Per raffreddare il latte mettete il pentolino sopra un contenitore che contiene del ghiaccio e mescolate il composto con un mestolo. Quando si è del tutto raffreddato aggiungete la panna e mettete tutto nella gelatiera. Fate amalgamare il composto finché non raggiunge la giusta consistenza, poi aggiungete alcuni cucchiaini di sciroppo di amarena e mescolate in modo approssimativo per evitare che il gelato diventi tutto di colore rosa. Servite su una coppetta con qualche amarena sciroppata.
Autore calogero82
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

nutella vegana - ricetta gustosa e facile con il bimby

nutella vegana - ricetta gustosa e facile con il bimby

In questo bel video, imparerete a preparare con il robot Bimby dell’...
torta oreo - ricetta

torta oreo - ricetta

Come si può dire di no ad una fetta di torta fresca, croccante come q...
amate le mele? ecco a voi un modo geniale per tagliarle!

amate le mele? ecco a voi un modo geniale per tagliarle!

La frutta è uno degli alimenti che, insieme alla verdura, dovrebbero ...
lasagne con zucca e salsiccia - ricetta

lasagne con zucca e salsiccia - ricetta

Oggi andiamo a presentarvi una video ricetta di Benedetta Parodi: le ...
filetti di gallinella impanati al curry - la videoricetta

filetti di gallinella impanati al curry - la videoricetta

Non avete mai cucinato la gallinella? Non temete, in questo video la v...
le collorelle (cuddureddi) - dolci di natale siciliani

le collorelle (cuddureddi) - dolci di natale siciliani

Fra pochi giorni si festeggia il Natale, in Sicilia è una festa molto...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!