Girelle crema e uvetta - Ricetta Vegan

In questo video la nostra chef ci mostrerà come cucinare delle ottime girelle alla crema farcite con uvetta. Una ricetta molto semplice adatta anche per i principianti ed è ottima per la colazione e la merenda, ma anche come dolce per il dopo pranzo o cena. Questa variante e dedicata a chi segue una dieta vegana, quindi è priva di derivati animali ed è molto salutare.

Ingredienti: pasta per brioche q.b, crema pasticcera q.b, 100 gr di uvetta.

Preparazione:
-Stendere la pasta per brioche;
-aggiungere la crema pasticcera e spalmarla su tutta la superficie;
-mettere l'uvetta spargendola nel modo più uniforme possibile;
-arrotolare il tutto e tagliare a fette abbastanza spesse e lasciarle lievitare per un ora;
-mettere le girelle in forno a 175 gradi per circa 20 minuti (attenzione si bruciano facilmente).
N.B. Le girelle per essere cotte al punto giusto devono avere un colore appena dorato.
A questo punto il piatto può essere servito.
Autore caosAdmin
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