Girelle di mozzarella - Due idee golose

In questa video ricetta vedrete come realizzare delle girelle di mozzarella in due varianti, golose e fresche che potrete realizzare in maniera molto semplice. Gli ingredienti necessari sono:

ingredienti 1° variante:

  • 1 sfoglia di mozzarella,
  • 100 gr di salame a fette,
  • zucchine grigliate.

ingredienti 2° variante:

  • 1 sfoglia di mozzarella,
  • 100 gr di carote tagliate a julienne,
  • 160 gr di tonno sott'olio.

PREPARAZIONE: iniziate la preparazione disponendo le fette di salame sulla sfoglia di mozzarella; sopra aggiungete le fette di zucchine leggermente grigliate; arrotolate la sfoglia su se stessa chiudendo il rotolo ben stretto e dopodichè avvolgete nella carta da forno e fate riposare in frigo per alcune ore.

Per quanto riguarda la seconda preparazione utilizzate sempre una sfoglia di mozzarella; distrbuite il tonno su tutta la sfoglia e aggiungete le carote alla julien e dopo averle distribuite pe bene arrotolate la sfoglia. Anche in questo caso avvolgete nella carta da forno e lasciate riposare in frigo per un paio di ore e infine al momento di servire tagliate in fette non troppo sottili.

Come avrete visto è un piatto molto semplice da realizzare e per questa stagione questa ricetta può essere utilizzata come secondo sfizioso, perfetto anche per un antipasto e buffet. E' inoltre una ricetta fresca e gustosa che si presta per moltissime farciture.

Autore Lilly26
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Il video e l'immagine di anteprima sono proprietĂ  del canale Youtube uccia3000. Nel nostro blog vengono solamente incorporati tramite tag iFrame.
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