Hamburger Americano - Ricetta

In questo video tutorial vedrete come preparare il vero e inimitabile hamburger americano. Ingredienti: pancetta a fettine, carne macinata, scalogno, pomodoro, cetriolo, qualche foglia di insalata, salse (senape, maionese, ketchup), sottilette e il panino classico da hamburger. Per prima cosa mettete a rosolare la pancetta in una padella antiaderente, mantenete il fuoco basso per evitare che bruci, poi tritate lo scalogno e mescolatelo con la carne macinata. Quando avete ben amalgamato il composto create gli hamburger, togliete la pancetta ormai cotta e nella stessa padella fate cuocere gli hamburger. Ora tagliate il pomodoto, il cetriolo, prendete qualche foglia di insalata e il panino. Una volta che gli hamburger sono cotti, iniziate ad assemblare il vostro panino. Partite dalla pancetta rosolata sul fondo, continuate con l'hamburger, le sottilette, i cetrioli, poi aggiungete anche i pomodori e l'insalata e coprite con la parte superiore del panino. Alla fine, non dimenticate il particolare più importante ed aggiugete le salse a vostro piacimento.
Autore mikydg
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