Involtini di pane con formaggio - Ricetta facile e gustosa

Una ricetta facilissima che arriva dalla Corea. Nel video in questione ci viene spiegato come svolgere le poche azioni da compiere per finalizzare la bella e buona ricetta asiatica.
Gli ingredienti necessari per la realizzazione di 3 involtini sono:3 fette di Pan Bauletto Mulino Bianco (o simili), 2 uova intere, Formaggio fondente (ancora solido), Pan grattato, Olio per friggere.
Per prima cosa tagliare la parte esterna delle fette di pane lasciando solo la parte "bianca".
Con un matterello o qualsiasi rullo, appiattire le fette di pane bianco ottenute fino ad ottenere sottili "fogli di pane". Sbattere le due uova con poca perseveranza per ottenere un impasto omogeneo.
Fatto ciò, spalmare con un cucchiaio un po' di uovo su tre lati delle fette di pane per far si che si possano chiudere. Posizionare un pezzetto di formaggio fondente sul lato asciutto (come mostrato nel video) ed arrotolare il pane formando un involtino. Chiudere bene le due estremità e passare gli involtini (ad uno alla volta) nell'uovo e successivamente nel pan grattato. Friggere il tutto in un po' d'olio, senza immergerli completamente.
Autore Licetto91
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