Maionese senza uova - Ricetta vegana

La maionese è una salsa conosciuta da tutti e viene praticamente usata in moltissimi piatti, specialmente quelli preparati per i bambini. Ma se siete vegani e non mangiate le uova, in questo video vedrete come realizzala maionese senza. Per farla ci vogliono i seguenti ingredienti:
-1 biccherino di latte di soia;
-mezzo cucchiaino d'aceto di mele;
-1 pizzico di curcuma;
-2 biccherini di olio di semi di girasole;
-1 pizzico di sale.
Per fare la maionese dovete mettere una parte di latte di soia e due parti di olio di semi. Prendete un bicchiere da mixer e versate all'interno un biccherino di latte e due di olio, il pizzico di sale, uno di curcuma per creare il colore giallo ed infine un po' di aceto, quindi prendete il frullatore ad immersione e mixate il tutto. Bastano pochi secondi è la vostra maionese sarà pronta, densa, leggere e gustosa.
Autore calogero82
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