Mousse alla Nutella - Ricetta

La Nutella come tutti sapete è una crema alla nocciola inimitabile, in questo video viene mostrato come si realizza una semplice ma deliziosa mousse alla Nutella. Per farla ci vogliono i seguenti ingredienti:
-150 grammi di Nutella;
-200 millilitri panna vegetale o fresca;
-200 grammi di ricotta;
-1 cucchiaio di zucchero a velo.
Prima di iniziare la preparazione vedete se la panna è già zuccherata così evitate di mettere lo zucchero a velo altrimenti se è priva lo usate. Mettete la panna in una ciotola e la montate a neve, a parte in un'altra ciotola mettete la ricotta con la Nutella e mescolate il tutto con uno sbattitore elettrico. Incorporate la panna montata al composto appena fatto e amalgamate con una spatola dal basso verso l'alto. Dopodiché trasferite il composto in una sac à poche e versatelo in alcune coppe di vetro, fate raffreddare per qualche ora in frigorifero e poi saranno pronte per essere gustate.
Autore calogero82
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