Nutella vegana - Ricetta gustosa e facile con il Bimby

In questo bel video, imparerete a preparare con il robot Bimby dell’azienda Vorwerk, un’ottima nutella vegana fatta comodamente a casa con prodotti biologici.
Per la preparazione gli ingredienti sono: 200 grammi di cioccolato fondente al 70%, 250 grammi di zucchero di canna, 200 grammi di nocciole tostate, 200 grammi di latte di riso, 200 grammi di olio di semi di girasole.
Iniziare la preparazione di questa gustosissima crema spalmabile, inserendo nel Bimby lo zucchero di canna e le nocciole tostate. Azionare il robot a velocità 5 per 38 secondi per mescolare i due ingredienti. Aggiungere successivamente il cioccolato fondente a pezzi, ed azionare per 20 secondi a velocità 10. A questo punto, unire l’olio e far mescolare il tutto per 20 secondi a velocità 10. Aggiungere, infine, nel boccale del Bimby il latte di riso e far cuocere il tutto a 50 gradi per 5 minuti a velocità 5. Alla fine di questi 5 minuti, la nutella è pronta.
Versare il composto in un barattolo di vetro e far raffreddare per circa 2 ore.
Autore supervideo
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