Palline al cioccolato - Ricetta

In questo video vedrete realizzare un dolce semplice ma molto buono, qualcosa che si può gustare nei mesi estivi; si tratta delle palline al cioccolato.
Per farle avete bisogno dei seguenti ingredienti:
-50 grammi di cacao amaro;
-100 grammi di biscotti secchi;
-mezzo bicchiere di latte.
Per prima cosa prendete i biscotti e fateli in piccoli pezzetti, poi macinateli finemente
con il mattarello o con il tritatutto. Metteteli in una ciotola, aggiungete il cacao amaro e con un mestolo mescolate il composto. Versate il latte all'impasto e continuate a mescolare il tutto, appena risulta compatto è pronto per essere lavorato. Con le mani prendete un po' del composto e fate delle piccole palline e, mettetele in un vassoio. Appena le terminate tutte, copritele con un foglio di pellicola trasparente e fatele riposare in congelatore per almeno quattro ore, poi saranno pronte per essere gustate.
Autore calogero82
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