Pane integrale con le noci - Ricetta facile

In questo video, vi mostreremo come preparare a casa il pane integrale con le noci, meno calorico rispetto al pane tradizionale, ricco di fibre, di vitamine B, di ferro e calcio. Il pane integrale essendo ricco di fibre, aiuta a combattere il peso e da una maggiore sazietà all'intestino.

Ingredienti:
-400 gr di farina integrale;
-250 gr di acqua tiepida;
-1 cucchiaino di sale;
-100 gr di noci sgusciate;
-1 bustina di lievito per pane e pizza.

Procedimento:
Dopo aver pesato gli ingredienti, prendete una ciotola capiente, versate l'acqua tiepida e la farina e iniziate ad amalgamare con l'aiuto di uno sbattitore elettrico, non c'è bisogno dell'impastatrice. Aggiungete il sale e il lievito e continuate ad amalgamare, ottenuto un bel composto denso aggiungete le noci, poco meno della metà e impastate di nuovo.
Prendete uno stampo per il pane o una teglia e mettete la carta forno e versate il composto ottenuto, ora sopra potete aggiungere il resto delle noci e mettete a riposare per circa un'ora, il tempo di far lievitare l'impasto.
Trascorsa l'ora, mettete a cuocere in forno a 150 gradi per circa 50 minuti.
Il vostro pane integrale ora è pronto per essere gustato.
Autore Luludi
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