Parigina con Pancarré - Ricetta

Se non avete voglia di fare la pizza tradizionale e nemmeno comprarla, fatela in un modo alternativo ovvero con le fette di pancarré. In questo video viene mostrato come farla in modo semplice e veloce, per realizzarla ci vogliono:
-pancarré;
-500 grammi di sugo di pomodoro;
-150 grammi di prosciutto cotto;
-1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
-150 grammi di formaggio a pasta filata affumicato.
Prendete un piatto da portata e mettete una fetta di pancarré sopra, poi prendete il formaggio, una fettina di prosciutto e il sugo di pomodoro già pronto e lo spalmate per bene sopra di esse. Prendete la pasta sfoglia e tagliatela a quadrati, la misura deve essere più grande della fetta di pancarré. Con essa coprite le fettine condite e chiudete il bordo con la forchetta, poi bucherellate la sfoglia per evitare che si gonfi e mettete sulla superficie un cucchiaio di salsa. Metteteli in una teglia con la carta forno e infornateli a 200 gradi per circa venti minuti. Tolti dal forno sono pronti per essere gustati caldi da soli o con la vostra famiglia.
Autore calogero82
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