Patate e zucchine al Gratin - Ricetta

In questo video vedrete come realizzare a casa vostra una semplicissima ricetta tipica della Francia, ovvero le patate e zucchine gratin che potete mangiare come antipasto oppure come secondo piatto.
Per farlo dovete avere i seguenti ingredienti:
-3 patate;
-3 zucchine;
-mezzo litro di besciamella;
-3 cucchiai di parmigiano reggiano;
-pane grattugiato.
Per prima cosa pelate le patate e le zucchine, una volta lavate per bene tagliatele a rondelle. Prendete una pirofila in ceramica, imburratela e spolverizzate la base e i lati con il pangrattato. Poi andate a posizionare in verticale una fila di patate a rondelle e una fila di zucchine, fatelo in modo alternato fino a completare tutta la teglia. Poi prendete la besciamella e cospargetela su tutte le verdure, infine date una spolverizzata sulla superficie con il parmigiano reggiano. Mettete il gratin in forno preriscaldato a 180 gradi per circa quaranta minuti. Il gratin di patate e zucchine è pronto per essere mangiato.
Autore calogero82
Vota questo articolo
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

la pastella degli chef per un fritto croccante (senza uova).

la pastella degli chef per un fritto croccante (senza uova).

La pastella per fritti è una base assai importante nella tradizione d...
focaccia alla messinese! guardate come farla in casa

focaccia alla messinese! guardate come farla in casa

La focaccia alla messinese: un piatto tipico, completo, economico e ch...
torta sacher - ricetta

torta sacher - ricetta

La torta Sacher è uno dei dolci più conosciuti grazie alla sua bont...
pancake frozen: bellissima idea per i più piccoli ..e non solo

pancake frozen: bellissima idea per i più piccoli ..e non solo

Quella del Pancake Art è una tecnica incredibile che permette di real...
lasagne di crepes spinaci e ricotta - ricetta

lasagne di crepes spinaci e ricotta - ricetta

Questa è una ricetta da leccarsi i baffi e anche molto semplice da re...
coniglio in porchetta - ricetta

coniglio in porchetta - ricetta

Il coniglio in porchetta è una ricetta molto semplice e buona che non...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!