Sciroppo di sambuco - La videoricetta

Se avete il raffreddore, influenza e non volete prendere farmaci, preparate uno sciroppo al sambuco tutto al naturale, utile anche per il diabete ed il sistema immunitario. In questo video vedrete come si fa e quali sono gli ingredienti, ovvero: 150 grammi di bacche di sambuco; 650 millilitri di acqua; 3 chiodi di garofano; 140 grammi di miele.
Procedimento:
La prima cosa da fare è togliere le bacche di sambuco dal rametto e metterle in una ciotola, poi le trasferite in un tegame. Versate all'interno l'acqua, aggiungete i chiodi di garofano e portate ad ebollizione. Poi riducete la fiamma al minimo e fate cuocere per un'altra mezz'ora. Dopodiché schiacciate le bacche con l'apposito attrezzino e ricavatene il succo. Setacciatelo con un colino e schiacciate le bacche per estrarre tutto il succo. Aggiungete il miele e mescolate per bene e trasferite il succo in una bottiglia, conservate i frigo per massimo 3 mesi.
Autore calogero82
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