Spaghetti tonno, zucchine e funghi - La videoricetta

Se amate i primi piatti ma non avete molto tempo per stare dietro i fornelli, guardate questo video e vedrete realizzare degli spaghetti con tonno e funghi.
Gli ingredienti sono:
-400 grammi di spaghetti;
-1 cipolla;
-1 spicchio d'aglio;
-200 grammi di funghi champignon;
-200 grammi di tonno sott'olio;
-1/2 bicchiere di vino bianco;
-prezzemolo;
-4 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
-2 zucchine;
-sale;
-peperoncino.
Procedimento:
La prima cosa da fare è buttare la pasta dentro l'acqua salata, nel frattempo tritate la cipolla finemente e la fate rosolare con dell'olio in una padella. Poi aggiungete anche uno spicchio d'aglio intero,i funghi affettati e le zucchine. Poi fate sfumare con del vino bianco, salate e unite anche il tonno privato dall'olio. Date una mescolata e aggiungete anche il prezzemolo tritato, appena la pasta è al dente, la scolate e la mettete nella padella con il sugo. La fate saltare, aggiungete un mestolo d'acqua di cottura, togliete l'aglio, mettete una manciata di peperoncino tritato e siete pronti per impiattare, alla fine un filo d'olio a crudo non guasta.
Autore calogero82
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