Torta Mele Vegan!

Questo breve video, vi insegnerà a preparare una deliziosa torta alle mele senza alcun derivato animale, totalmente vegana.

Gli ingredienti e relative dosi che vi serviranno sono:

  • 300 gr di farina,
  • una mela,
  • un cucchiaino di curcuma oppure anche di cannella,
  • un po' di scorza di limone,
  • 75 ml di succo di acero,
  • 60 ml di olio,
  • un pizzico di sale,
  • 10 gr di Cremon tartaro (chiamato anche idrogenotartrato di potassio o bitartrato di potassio, che in pratica è un sale di potassio dell'acido tartarico ad azione lievitante).

Procedimento: In una padella fate cuocere la farina per tre minuti in modo che assorba un po' di acqua, successivamente prendete la mela e tagliatela a metà. Una metà della mela la tagliate a cubetti e l'altra a striscioline. Adesso, unite tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamate bene con un cucchiaio di legno. Infine cuocete in forno a 170° per 30/35 minuti.

Il video vi spiegherà in solo un minuto il procedimento, che è veloce e semplice anche per chi è meno esperto in pasticceria, quindi non bisogna preoccuparsi. Ci vuole poco tempo per la realizzazione e per di più il risultato è perfetto, la torta è davvero buona e salutare, adatta ai vegani ma non solo!

Autore Nova
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