Una Pizza da record - Succede solo a Napoli!

Entrando nella città di Napoli, verso la zona di Mergellina, c'è un profumo di pizza che si sente nell'aria. Il traffico è bloccato, molte persone sono concentrate verso il lungomare Caracciolo, è tutto recintato da transenne: ecco davanti a questo panorama del mare sullo splendido golfo di Napoli, ci sono posizionati, circa ogni 400 metri dei forni a legno abulanti; sono funanti e cuociono la pizza più lunga al mondo, lunga 2 km. e larga 50 cm. che copre la distanza da piazza della Repubblica a Castel del Ovo.

Sicuramente un successone e andrà a finire sul guinness worlds dei primati del mondo: il primo worlds record della pizza più lunga è stato vinto a Milano durante la manifestazione dell'Expo, ma oggi questo record è stato superato dalla città di Napoli. Hanno partecipato moltissimi pizzaioli partenopei e altri sono venuti anche da tante parti del mondo. In questa giornata di sole, vince sopratutto la solidarietà e l'ingegno dei napoletani, perchè proprio quando è finita l'acqua, pur di vincere hanno pensato di utilizzare l'acqua di mare. La preparazione è stata lunga e faticosa, ci sono volute molte ore di lavoro, ma il risultato è strepitoso in una città piena di contraddizioni, caos la gente dimostra sempre l'arte dell'arrangiarsi e la caparbietà nel volere vincere ad ogni costo.

Autore Raffy
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