Zollette di zucchero - Ricetta

In questo video potrete vedere come preparare delle zollette di zucchero che potrete utilizzare anche come idea regalo. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono: zucchero bianco, zucchero di canna, acqua e colorante alimentare. Avrete bisogno anche di una vaschetta per il ghiaccio a forma di cuore o della forma che più preferite, della carta velina, un cucchiaino e una scatola.
Mettete in un recipiente lo zucchero con una goccia di acqua, se ci vuole altra acqua aggiungetela tranquillamente perché la consistenza deve essere come quella della neve. Procedete nello stesso modo con lo zucchero di canna. A questo punto, unite il colorante e riempite con il composto ottenuto la vaschetta. Ci vorranno circa 24 ore prima che le zollette siano pronte. A questo punto, disponete le zollette in una bella scatola foderata con della carta velina colorata e confezionate come più vi piace.
Autore lucrezia
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